Une touche de noix du Périgord alliée au subtil mélange de viande de porc et de confit de canard.

Que ce soit pour une entrée ou pour un petit en-cas, notre pâté au confit de canard et noix du Périgord donnera entière satisfaction aux plus gourmands.

Servez-le accompagné d’une salade périgourdine ou encore déposé sur du pain de campagne bien frais.

Ce produit est garanti sans colorants ni conservateurs.

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Servir frais

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

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La farce de porc est sublimée par les morilles, ce qui confère à notre terrine aux morilles un goût tout en finesse.

Dégustez notre terrine sur du bon pain frais pour découvrir une autre saveur de notre terroir.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

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Notre terrine campagnarde au jus de truffe est composée d’une chair de pâté, à base de viande de porc et foie de volaille, à laquelle est ajoutée du jus de truffe.

Ce subtil mélange assure à cette terrine le bon goût rustique mais raffiné de notre terroir périgourdin.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

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Pour une saveur encore plus authentique, nous vous conseillons de déguster notre pâté sur du bon pain de campagne.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

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Grâce à l’une des parties des plus nobles du canard gras, retrouvez avec notre terrine de canard au magret fumé les saveurs authentiques de notre terroir.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

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Une généreuse farce de porc autour d’un morceau de bloc de foie gras de canard.

C’est le pâté traditionnel du Périgord qui à partir de 50% de foie gras entier s’appelle universellement le pâté de Périgueux.

C’est l’entrée pratique mais chic pour des invités de dernière heure mais aussi de nombreux menus périgourdins.

Servi très frais, ce subtil mélange se déguste sur un coin de table comme à un pique-nique.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs.

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Loupitiou* c’est un peu notre « Galinette »** qui vient accompagner ses grand parents, Papitou et Mamitou, plus traditionnels.
Les notes sucrées de la figue s’harmonisent admirablement avec son cœur de foie gras.

Servir très frais.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs

* Le petit en patois périgourdin

** Voir Manon des Sources

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Papitou en vieux baroudeur aux épaules larges avait besoin d’une compagne au parfum séduisant de truffes.

Avec son bocal laissant deviner sa chair piquetée de brisures de truffes et son cœur de foie gras, Mamitou sait se faire apprécier de l’apéritif à l’entrée.

Servir très frais.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs

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C’est un pâté de foie gras traditionnel présenté en bocal, l’élégance du verre et la tradition qu’il contient en font un présent apprécié.

Servir très frais.

Produit garanti sans colorants ni conservateurs

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